Главная \ Сопутствующая продукция \ Холодильные камеры

Холодильные камеры


В продуктовой линейке компании ТСМ особое место отведено холодильным камерам. По своей конструкции холодильные камеры имеют три основных исполнения. Холодильные камеры больших промышленных холодильников, предприятий по производству продуктов питания (мясокомбинатов, молокозаводов, хладокомбинатов) или торговых предприятий, построенных в 50-60 г.г. по типовым проектам, располагались в специальных теплоизолированных помещениях, стены которых представляли собой капитальные конструкции из кирпича реже из специальных плит имеющих дополнительную теплоизоляцию.

Ко второму типу холодильных камер можно отнести камеры каркасного типа, где стены и потолок холодильной камеры выполнены из сэндвич панелей с эффективными утеплителями и крепятся к металлическому реже к бетонному каркасу, как правило, находящемуся в не охлаждаемого объема. Такой тип холодильных камер получил широкое распространение в наши дни для строительства объектов с большими охлаждаемыми объемами, корпусов промышленных холодильников, холодильных цехов хладокомбинатов, крупных мясокомбинатов и молокозаводов.

К третьему типу холодильных камер относятся так называемые бескаркасные холодильные камеры в конструкции, которых нет несущего каркаса, а стены, потолок, и пол холодильной камеры образуют конструктивно законченную конструкцию с точки зрения теплотехники и эксплуатационной прочности. Объём таких камер ограничен прочность стеновых сэндвич панелей и редко превышает несколько десятков кубических метров. Такой тип холодильных камер стал классикой для небольших продовольственных магазинов, предприятий общественного питания (ресторанов, кафе, баров) вообще везде где требуется хранение охлажденного или замороженного товарного запаса.

Конструкция холодильных камер:

Холодильные камеры третьего типа собираются из конструкционных сэндвич панелей произведенных по технологии экструзионного формирования теплоизолирующего сердечника с утеплителем пенополиуретан PUR (ППУ) и пенополиизоцианурат PIR (ППИ) сэндвич-панели с наполнителем из вспененных полиуретанов сочетают в себе два важных качества достаточную прочность и низкую теплопроводность. Холодильные камеры собираются из панелей стен потолка и пола, угловые соединения скрепляются доборными элементами (нащельниками) из оцинкованной стали с полимерным покрытием, саморезами и заклепками при необходимости с использованием герметиков и полиуретановой пены. Холодильные камеры изготавливаются как стандартных размеров, так и по размерам Заказчика. Камеры могут быть изготовлены с внутренними перегородками, угловыми вырезами, несколькими дверными блоками.   

Холодильная_камера.jpg 

Камеры морозильные (среднетемпературные и низкотемпературные камеры)предназначенные для подержания, необходимой для хранения температуры охлажденных или замороженных продуктов: овощей, фруктов, молочных изделий, сыра, масла, мороженого, мяса, птицы, рыбы. Холодильные камеры могут устанавливается как в помещении, так и на улице.

Характеристики:

  • Температурный режим: ниже 0°С
  • Толщина сэндвич-панелей: 100, 120, 140, 150мм.
  • Наполнитель сэндвич-панелей: пенополиуретан PUR (ППУ) или огнестойкий PIR (ППИ).

Комплектация:

  • Сэндвич-панели ППУ, ППИ: стен, потолка, пола;
  • Холодильные двери;
  • Доборные элементы: нащельники, метизы, герметики;
  • Клапан выравнивания давления;
  • Инструкция по сборке.

 Холодильная_камера_шоковой_заморозки.jpg

Камеры шоковой заморозки предназначены для подержания, необходимой температуры для быстрой заморозки парного и охлаждённого мяса, птицы, мясных субпродуктов, полуфабрикатов, овощей, фруктов, ягод и их смесей. Холодильные камеры могут устанавливается как в помещении, так и на улице.

Характеристики:

  • Температурный режим: ниже  - 25°С
  • Толщина сэндвич-панелей:150, 160, 180, 200мм.
  • Наполнитель сэндвич-панелей:пенополиуретан PUR (ППУ) или огнестойкий PIR (ППИ).

Комплектация:

  • Сэндвич-панели ППУ, ППИ: стен, потолка, пола;
  • Холодильные двери;
  • Доборные элементы: нащельники, метизы, герметики.
  • Клапан выравнивания давления;
  • Инструкция по сборке.

 Холодильная_камера_для_цветов.jpg

Камеры для цветов предназначены для поддержания температуры и влажности, оптимальных для хранения срезанных растений. Использование специальной цветочной камеры позволяет сохранить товарный вид растений значительно дольше. Холодильные камеры могут устанавливается как в помещении, так и на улице.

Характеристики:

  • Температурный режим:ниже 0°С
  • Толщина сэндвич-панелей: 60, 80мм.
  • Наполнитель сэндвич-панелей:пенополиуретан PUR (ППУ) или огнестойкий PIR (ППИ).

Комплектация:

  • Сэндвич-панели ППУ, ППИ: стен, потолка, пола;
  • Доборные элементы: нащельники, метизы, герметики;
  • Светопрозрачные конструкции;
  • Инструкция по сборке.

Количество и толщина сэндвич панелей используемых для изготовления холодильных камер рассчитывается исходя, из размера будущей холодильной камеры, температурного режима, особенности конфигурации камеры с учетом требования минимизации отходов. При проектировании холодильной камеры производится подбор типоразмеров панелей, количества и ориентации монтажа стеновых сэндвич-панелей. Для потолка холодильных или морозильных камер возможно применение кровельных сэндвич панелей для установки камеры на улице.

По желанию Заказчика в комплект камеры низкотемпературной могут быть включены:

  • холодильные двери;
  • ПВХ завесы;
  • клапаны выравнивания давления;
  • материалы "усиления" пола (алюминиевые листы "квинтет", листы влагостойкой фанеры);
  • монтажные материалы (герметик, профессиональная монтажная пена, саморезы и термоболты).

Материалы для изготовления холодильных камер:

Стеновые и кровельные сэндвич панели для холодильных (среднетемпературных), морозильных (низкотемпературных) камер изготавливаются на современном европейском оборудовании.

В сэндвич панелях используется наполнитель – жесткий пенополиуретан ППУ (PUR) или огнестойкий полиизоцианурат ППИ (PIR) из компонентов Dow Chemical, плотность утеплителя составляет – 42-45 кг/м3.

Внешние облицовки сэндвич панелей – тонколистовой оцинкованный холоднокатаный металлопрокат российского, а для облицовок из нержавеющих сталей импортного производства, толщина – 0,5-0,7 мм.

Варианты тонколистового металлопроката:

  1. Холоднокатаная оцинкованная сталь;
  2. Холоднокатаная оцинкованная сталь с полимерным покрытием полиэстер в цветах согласно каталогу RAL;
  3. Нержавеющая сталь AISI 304 (для пищевых продуктов);
  4. Нержавеющая сталь AISI 430 (для непищевых продуктов);
  5. Холоднокатаная оцинкованная сталь с покрытием "пурал";
  6. Холоднокатаная оцинкованная сталь с покрытием "пластизол";
  7. Холоднокатаная оцинкованная сталь с покрытием "поливинилиденфторид (ПВДФ)".

Соединения, стыки сэндвич-панелей холодильных камер:

Сэндвич панели имеют соединение типа "шип-паз" уникальной конфигурации, которая обеспечивает:

  • ликвидацию "мостиков холода";
  • жесткое соединение панелей;
  • минимальный расход монтажной пены, герметиков при стыковке панелей.

Для холодильных камер низкотемпературных используются стыковка сэндвич панелей с двойным "шип-пазом".

Соединения потолка и пола со стенами, стен между собой обеспечиваются соединением в нахлёст при помощи фасонных (доборных) элементов, изготовленных из оцинкованной стали с полимерным покрытием толщиной 0,5 мм обычное исполнение и 0,7 и 2,0 мм усиленное исполнение.

Декоративное профилирование обшивок сэндвич панелей:

Поверхность стеновых сэндвич панелей может быть гладкой либо профилированной (шаг профилирования – 45 мм, глубина – 1,5 мм). Потолочные, половые панели изготавливаются с гладкой поверхностью общивок.

Варианты окраски сэндвич панелей для изготовления холодильных и морозильных камер:

Стандартное исполнение:

  • стеновые сэндвич панели - с двух сторон оцинкованная сталь с полимерным покрытием полиэстер, цвет RAL9003 (белый);
  • потолочные панели: внешняя сторона - оцинкованная сталь, внутренняя сторона – оцинкованная сталь с полимерным покрытием полиэстер, цвет RAL9003 (белый);
  • половые панели – с двух сторон оцинкованная сталь.

По желанию Заказчика низкотемпературная (морозильная) камера может быть изготовлена из сэндвич панелей с полимерным покрытием любых цветов согласно каталогу RAL.

Упаковка холодильных и морозильных камер:

Холодильные и морозильные камеры отгружаются Заказчикам в разобранном виде в комплект поставки входят все необходимые комплектующие для сборки камеры, упаковка обеспечивает сохранность комплектующих в процессе перевозки к месту сборки. Сэндвич панели покрыты защитной полиэтиленовой пленкой толщиной 50 мкм, свободно удаляемой после монтажа. Панели складываются в пачки от 5 до 18 штук в каждой (в зависимости от толщины панелей). Углы пачек защищаются металлическими уголками, каждая пачка накрывается картоном, укладывается на бруски из пенополистирола, обматывается стрейч пленкой и обтягивается упаковочной лентой. Габаритные размеры пачек позволяют  перевозить комплекты камер обычными видами транспорта.

Что необходимо сделать чтобы заказать и купить холодильную или морозильную камеру:

Чтобы узнать цены, по которым осуществляется продажа холодильных или морозильных камер Вам необходимо сообщить размеры и толщину стенок будущей камеры, все необходимые расчеты выполнят специалисты нашей компании. 

Компания ТСМ производит поставку и отгрузку всех видов холодильных и морозильных камер, по конкурентным ценам во все регионы с доставкой до склада Закзчика.

По всем интересующим Вас вопросам обращайтесь в наш коммерческий отдел по телефонам в г. Первоуральск или в дополнительный офис Компании ТСМ в г. Екатеринбург: